請教：電煎餅鍋做煎餅，煎餅糊下鍋後，小棍一推就粘在小棍上，為什麽？ 應該如何解決？ 試了不同的溫度，一直是粘。多謝！

來源: 湖說 於 2018-01-20 16:10:38 [] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀： 次 (0 bytes)

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• 小棍要濕，不用的時候要在水裏放著。煎餅攤都是這名做的 -種菜的兔媽- ♀ 給 種菜的兔媽 發送悄悄話 種菜的兔媽 的博客首頁 (0 bytes) () 01/20/2018 postreply 16:46:03

• 泡水裏就行了 -為愛走天涯- ♀ 給 為愛走天涯 發送悄悄話 為愛走天涯 的博客首頁 (0 bytes) () 01/20/2018 postreply 19:15:52

• 多謝各位指教！ -湖說- ♂ 給 湖說 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/21/2018 postreply 04:43:14

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