晚上餓了~ 做了簡單的泡菜餅吃,

來源: winnerlife 2018-01-17 19:06:38 [] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (2419 bytes)
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韓國家常小吃~~ 

這是非常簡單的料理,就是切/拌/煎 ~~~~ 但我這次做的不是很成功,但味道還是美味的~~

 

 

 

 

 

 

 

需要的是泡菜/煎餅粉,韓國有賣專門煎餅用的粉/汽水,可有可無,這個可以讓泡菜煎餅變得更脆 微笑

 

 

 

泡菜放進碗裏,再用剪刀隨便切切就可以~~ 比例是! 泡菜2 :煎餅粉 1 

再加一點點汽水即可~~~

 

 

變成這樣

 

加油,加熱,tip: 油溫要高,不然煎餅會吸油,不會變脆 

嘎吱嘎吱響~~~ 好香的~~~ 放進一湯勺,再鋪薄 

 

翻一下~~  很快就好的~ 

 

我的泡菜有些酸了~ 應該加一點糖的~ 建議大家泡菜先吃吃看會不會太酸~ 不要像我啊~~ 

 

 

 

 

 

 

所有跟帖: 

很好,讚! -mail- 給 mail 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/17/2018 postreply 20:20:17

謝謝 :) -winnerlife- 給 winnerlife 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/18/2018 postreply 09:31:55

看著很不錯呢! -媽媽的故事- 給 媽媽的故事 發送悄悄話 媽媽的故事 的博客首頁 (0 bytes) () 01/18/2018 postreply 01:22:19

味道也不錯哦 -winnerlife- 給 winnerlife 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/18/2018 postreply 09:32:21

太鹹了吧? -2008VGirl- 給 2008VGirl 發送悄悄話 2008VGirl 的博客首頁 (0 bytes) () 01/18/2018 postreply 01:41:04

沒有是酸了 :( 加了麵粉,沒加鹽, -winnerlife- 給 winnerlife 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/18/2018 postreply 09:33:08

加多少汽水?別的汽水也行?看來要試試:-) -tina2007- 給 tina2007 發送悄悄話 tina2007 的博客首頁 (0 bytes) () 01/18/2018 postreply 06:51:18

冰的汽水比較好,別的什麽都可以,我用的還是西瓜味的呢 ~ 當然原味更好 -winnerlife- 給 winnerlife 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/18/2018 postreply 09:33:52

原來是這樣把病煎脆啊!學習了。喜歡韓國餐館海鮮餅那個脆脆的味道。 -路過2013- 給 路過2013 發送悄悄話 路過2013 的博客首頁 (0 bytes) () 01/18/2018 postreply 17:45:21

是的,加汽水其實我也才知道的 哈哈哈 -winnerlife- 給 winnerlife 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/18/2018 postreply 18:49:58

看起來很好吃呢~~~ -享受生活99- 給 享受生活99 發送悄悄話 享受生活99 的博客首頁 (0 bytes) () 01/18/2018 postreply 18:51:38

這次的有些酸了~麵粉加的不夠 -winnerlife- 給 winnerlife 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/18/2018 postreply 18:57:19

我打算和你拚了 -梅璽閣主- 給 梅璽閣主 發送悄悄話 梅璽閣主 的博客首頁 (0 bytes) () 01/18/2018 postreply 20:05:32

看著很好吃! -xueen- 給 xueen 發送悄悄話 xueen 的博客首頁 (0 bytes) () 01/18/2018 postreply 20:50:50

這個汽水還要冰的最好 -風車輕舞鬱金香- 給 風車輕舞鬱金香 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/19/2018 postreply 12:08:32

是的 ~ -winnerlife- 給 winnerlife 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/30/2018 postreply 19:51:13

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