韓國家常小吃~~
這是非常簡單的料理,就是切/拌/煎 ~~~~ 但我這次做的不是很成功,但味道還是美味的~~
需要的是泡菜/煎餅粉,韓國有賣專門煎餅用的粉/汽水,可有可無,這個可以讓泡菜煎餅變得更脆
泡菜放進碗裏,再用剪刀隨便切切就可以~~ 比例是! 泡菜2 :煎餅粉 1
再加一點點汽水即可~~~
變成這樣
加油,加熱,tip: 油溫要高,不然煎餅會吸油,不會變脆
嘎吱嘎吱響~~~ 好香的~~~ 放進一湯勺,再鋪薄
翻一下~~ 很快就好的~
我的泡菜有些酸了~ 應該加一點糖的~ 建議大家泡菜先吃吃看會不會太酸~ 不要像我啊~~