2017年作品:中式甜點和麵點

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算是2017總結篇第二集吧,繼續上一篇2017烘焙篇的總結係列。

第一集在這裏:http://blog.wenxuecity.com/myblog/68335/201801/9485.html

這篇是中式甜點和麵點部分。部分點心有做法出處鏈接。

1. 糯米點心, 象形紅棗

2. 酥皮燒餅

3. 雪花酥

2017年網紅, 參考:https://www.xiachufang.com/recipe/102847875/

4. 中秋廣式月餅(自製棗泥,豆沙,蓮蓉,金沙奶黃)

主要參考君之的廣式月餅配方,比如:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0102etn3.html

5. 冰皮月餅(金沙奶黃餡)

冰皮:https://www.xiachufang.com/recipe/100374636/

金沙奶黃餡:https://www.xiachufang.com/recipe/101887538/

6. 蛋黃酥

參考:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0102wsn8.html

7. 玫瑰鏡糕,追劇做的點心

參考:http://www.xiachufang.com/recipe/259405/

8. 南瓜花卷

9. 糖油粑粑

10. 甄糕,還是追劇的產物

參考:https://www.xiachufang.com/recipe/102782029/

11. 南瓜包

12.南瓜糯米餅

13. 雙味蒸年糕(抹茶,原味)

14. 南瓜發糕

15. 桂花糯米涼糕

16. 楊枝甘露

17. 黑糯米糕

18. 玉米麵糯窩窩頭

19. 鮮肉粽

做法參考我以前的博客文章

http://blog.wenxuecity.com/myblog/68335/201506/19338.html

20. 紅糖年糕

謝謝田園時光美食的方子,非常好吃

https://www.youtube.com/watch?v=OaNsdWBFbAo

21. 韭菜盒子

22. 蔓越莓米發糕

23. 糖不甩

24. 花生牛軋糖

做法參考我以前的博客文章

http://blog.wenxuecity.com/myblog/68335/201604/813115.html

25. 四喜湯圓(依次是黑芝麻餡,花生餡,紅豆沙餡,鮮肉餡)

26. 麻球

27. 自製黑芝麻糊

28. 紅棗糕

參考:http://www.xiachufang.com/recipe/100604372/

29. 芒果糯米糍

30. 山寨三大炮

31. 湯團紅豆羹

32. 玉米汁

參考:http://www.xiachufang.com/recipe/100035344/

33. 銀耳蓮子羹

34. 雙色烤年糕

一直用亮亮媽媽的版本,再次謝謝亮媽!

http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201402/13340.html

35. 紅棗桂花粽

36. 韓式南瓜羹

參考:http://www.xiachufang.com/recipe/1089344/

37. 南瓜涼糕

參考:http://www.xiachufang.com/recipe/256492/

38. 荷葉餅

39. 肉火燒

40. 糯米素燒鵝

41. 日式紅豆包

參考:https://www.xiachufang.com/recipe/101753473/

42. 黑芝麻糖

43. 香草燉梨

44. 糖火燒

45. 糯米杯子蛋糕(中西結合的甜點)

46. 小籠湯包

47. 八寶粥

48. 藕粉栗子糊

參考:https://www.youtube.com/watch?v=UVPstKBbhSg

49. 椰汁西米露

50. 枸杞銀耳羹

51. 黃金大餅

52. 核桃芝麻酪

謝謝大家來訪。


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沙發,沙發,沙發~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ -truetruegarfield- 給 truetruegarfield 發送悄悄話 truetruegarfield 的博客首頁 truetruegarfield 的個人群組 (0 bytes) () 01/13/2018 postreply 18:57:26

沙發舒服嗎? -蜜蜜樂樂- 給 蜜蜜樂樂 發送悄悄話 蜜蜜樂樂 的博客首頁 蜜蜜樂樂 的個人群組 (0 bytes) () 01/14/2018 postreply 20:40:27

強!給個玫瑰糕的方子行不? -Susan-FF- 給 Susan-FF 發送悄悄話 Susan-FF 的博客首頁 Susan-FF 的個人群組 (0 bytes) () 01/13/2018 postreply 19:04:06

文章中加上了參考做法鏈接 -蜜蜜樂樂- 給 蜜蜜樂樂 發送悄悄話 蜜蜜樂樂 的博客首頁 蜜蜜樂樂 的個人群組 (0 bytes) () 01/14/2018 postreply 20:40:58

勤勞的妹子,好棒 -盈_盈- 給 盈_盈 發送悄悄話 盈_盈 的博客首頁 盈_盈 的個人群組 (0 bytes) () 01/13/2018 postreply 19:11:56

盈盈更勤勞,和你學習了好多菜呢 -蜜蜜樂樂- 給 蜜蜜樂樂 發送悄悄話 蜜蜜樂樂 的博客首頁 蜜蜜樂樂 的個人群組 (0 bytes) () 01/14/2018 postreply 20:41:40

太讚了! -Joycezhou- 給 Joycezhou 發送悄悄話 Joycezhou 的博客首頁 Joycezhou 的個人群組 (0 bytes) () 01/13/2018 postreply 19:16:06

謝謝鼓勵 -蜜蜜樂樂- 給 蜜蜜樂樂 發送悄悄話 蜜蜜樂樂 的博客首頁 蜜蜜樂樂 的個人群組 (0 bytes) () 01/14/2018 postreply 20:42:02

太厲害了!照片也漂亮!能否分享米發糕,紅棗糕,玉米汁,南瓜涼糕的做法? -地偏自心遠- 給 地偏自心遠 發送悄悄話 地偏自心遠 的個人群組 (0 bytes) () 01/13/2018 postreply 19:26:15

已在文中更新加上了 -蜜蜜樂樂- 給 蜜蜜樂樂 發送悄悄話 蜜蜜樂樂 的博客首頁 蜜蜜樂樂 的個人群組 (0 bytes) () 01/14/2018 postreply 20:37:06

藕粉栗子糊,南瓜涼糕和韓式南瓜羹的方子 -truetruegarfield- 給 truetruegarfield 發送悄悄話 truetruegarfield 的博客首頁 truetruegarfield 的個人群組 (20 bytes) () 01/13/2018 postreply 19:26:45

文章中加上了參考鏈接,謝謝來訪 -蜜蜜樂樂- 給 蜜蜜樂樂 發送悄悄話 蜜蜜樂樂 的博客首頁 蜜蜜樂樂 的個人群組 (0 bytes) () 01/14/2018 postreply 20:37:47

你真是逆天呀!全職工程師,三娃的媽!孩子聰明伶俐,我覺得我都無顏麵對我娃呀!ε=(?o`)歎氣??? -其娃娃- 給 其娃娃 發送悄悄話 其娃娃 的個人群組 (0 bytes) () 01/13/2018 postreply 19:39:41

你太謙虛了,每個媽媽都是孩子心中做好的媽媽 -蜜蜜樂樂- 給 蜜蜜樂樂 發送悄悄話 蜜蜜樂樂 的博客首頁 蜜蜜樂樂 的個人群組 (23 bytes) () 01/14/2018 postreply 20:38:31

可以去你們家搭夥嗎? -我愛DutchOven- 給 我愛DutchOven 發送悄悄話 我愛DutchOven 的博客首頁 我愛DutchOven 的個人群組 (0 bytes) () 01/13/2018 postreply 20:59:23

歡迎 -蜜蜜樂樂- 給 蜜蜜樂樂 發送悄悄話 蜜蜜樂樂 的博客首頁 蜜蜜樂樂 的個人群組 (0 bytes) () 01/14/2018 postreply 20:38:42

佩服得五體投地 -愛吃的小魚兒- 給 愛吃的小魚兒 發送悄悄話 愛吃的小魚兒 的博客首頁 愛吃的小魚兒 的個人群組 (0 bytes) () 01/13/2018 postreply 21:13:45

小魚兒好,我好久沒來私房了。看到你真的好親切 -蜜蜜樂樂- 給 蜜蜜樂樂 發送悄悄話 蜜蜜樂樂 的博客首頁 蜜蜜樂樂 的個人群組 (0 bytes) () 01/14/2018 postreply 20:39:35

隻要你在這裏, 我就特別開心。好想念你 -愛吃的小魚兒- 給 愛吃的小魚兒 發送悄悄話 愛吃的小魚兒 的博客首頁 愛吃的小魚兒 的個人群組 (0 bytes) () 01/14/2018 postreply 23:46:00

我也是的。在私房,我們是素未謀麵的好朋友,以後多多交流啊 -蜜蜜樂樂- 給 蜜蜜樂樂 發送悄悄話 蜜蜜樂樂 的博客首頁 蜜蜜樂樂 的個人群組 (104 bytes) () 01/17/2018 postreply 07:50:04

大片! -一楠- 給 一楠 發送悄悄話 一楠 的博客首頁 一楠 的個人群組 (0 bytes) () 01/13/2018 postreply 21:48:49

謝謝 -蜜蜜樂樂- 給 蜜蜜樂樂 發送悄悄話 蜜蜜樂樂 的博客首頁 蜜蜜樂樂 的個人群組 (0 bytes) () 01/14/2018 postreply 20:40:11

這是自己做的嗎 -最愛娃娃菜- 給 最愛娃娃菜 發送悄悄話 最愛娃娃菜 的個人群組 (0 bytes) () 01/13/2018 postreply 22:04:49

是我自己做的 -蜜蜜樂樂- 給 蜜蜜樂樂 發送悄悄話 蜜蜜樂樂 的博客首頁 蜜蜜樂樂 的個人群組 (0 bytes) () 01/14/2018 postreply 20:39:51

WOW!!佩服! -老馬失蹄- 給 老馬失蹄 發送悄悄話 老馬失蹄 的博客首頁 老馬失蹄 的個人群組 (241 bytes) () 01/13/2018 postreply 22:10:46

謝謝您! -蜜蜜樂樂- 給 蜜蜜樂樂 發送悄悄話 蜜蜜樂樂 的博客首頁 蜜蜜樂樂 的個人群組 (89 bytes) () 01/14/2018 postreply 20:43:47

我的天,你怎麽什麽都會做啊!要是世界上的人都有你的能耐,所有的點心店都關門了。 -kozy- 給 kozy 發送悄悄話 kozy 的個人群組 (0 bytes) () 01/13/2018 postreply 23:35:18

我還有好多不會做的呢。學廚路漫漫。謝謝您的鼓勵 -蜜蜜樂樂- 給 蜜蜜樂樂 發送悄悄話 蜜蜜樂樂 的博客首頁 蜜蜜樂樂 的個人群組 (0 bytes) () 01/14/2018 postreply 20:46:33

好棒啊! -閑暇食光- 給 閑暇食光 發送悄悄話 閑暇食光 的博客首頁 閑暇食光 的個人群組 (0 bytes) () 01/14/2018 postreply 00:36:21

謝謝啊 -蜜蜜樂樂- 給 蜜蜜樂樂 發送悄悄話 蜜蜜樂樂 的博客首頁 蜜蜜樂樂 的個人群組 (0 bytes) () 01/14/2018 postreply 20:46:45

真厲害!讚 -*靜品淡香*- 給 *靜品淡香* 發送悄悄話 *靜品淡香* 的博客首頁 *靜品淡香* 的個人群組 (0 bytes) () 01/14/2018 postreply 01:09:11

謝謝,我會繼續努力 -蜜蜜樂樂- 給 蜜蜜樂樂 發送悄悄話 蜜蜜樂樂 的博客首頁 蜜蜜樂樂 的個人群組 (0 bytes) () 01/14/2018 postreply 20:47:14

終於相信這個世界上是有天才的! -媽媽的故事- 給 媽媽的故事 發送悄悄話 媽媽的故事 的博客首頁 媽媽的故事 的個人群組 (0 bytes) () 01/14/2018 postreply 01:13:11

我也相信有天才,但我絕對不是。 -蜜蜜樂樂- 給 蜜蜜樂樂 發送悄悄話 蜜蜜樂樂 的博客首頁 蜜蜜樂樂 的個人群組 (38 bytes) () 01/14/2018 postreply 20:48:12

很棒! -健康美食- 給 健康美食 發送悄悄話 健康美食 的博客首頁 健康美食 的個人群組 (0 bytes) () 01/14/2018 postreply 02:26:15

謝謝! -蜜蜜樂樂- 給 蜜蜜樂樂 發送悄悄話 蜜蜜樂樂 的博客首頁 蜜蜜樂樂 的個人群組 (0 bytes) () 01/14/2018 postreply 20:48:23

強帖,大讚! -shh205- 給 shh205 發送悄悄話 shh205 的個人群組 (0 bytes) () 01/14/2018 postreply 04:21:12

鼓勵真給力,謝謝啊 -蜜蜜樂樂- 給 蜜蜜樂樂 發送悄悄話 蜜蜜樂樂 的博客首頁 蜜蜜樂樂 的個人群組 (0 bytes) () 01/14/2018 postreply 20:48:50

那個搪瓷缸子看著好親切。 -廢話多多- 給 廢話多多 發送悄悄話 廢話多多 的博客首頁 廢話多多 的個人群組 (0 bytes) () 01/14/2018 postreply 06:46:44

朋友國內買的,帶來送我的 -蜜蜜樂樂- 給 蜜蜜樂樂 發送悄悄話 蜜蜜樂樂 的博客首頁 蜜蜜樂樂 的個人群組 (0 bytes) () 01/14/2018 postreply 20:49:21

太有才了! -夏荷園- 給 夏荷園 發送悄悄話 夏荷園 的博客首頁 夏荷園 的個人群組 (0 bytes) () 01/14/2018 postreply 08:37:26

談不上有才,還算比較勤勞 -蜜蜜樂樂- 給 蜜蜜樂樂 發送悄悄話 蜜蜜樂樂 的博客首頁 蜜蜜樂樂 的個人群組 (0 bytes) () 01/14/2018 postreply 20:49:58

大師級別的。崇拜啊!第二個酥皮燒餅很像黃橋燒餅。荷葉餅太漂亮了。 -香草仙子- 給 香草仙子 發送悄悄話 香草仙子 的博客首頁 香草仙子 的個人群組 (0 bytes) () 01/14/2018 postreply 09:37:15

酥皮燒餅和荷葉餅也是我自己很滿意的麵點作品 -蜜蜜樂樂- 給 蜜蜜樂樂 發送悄悄話 蜜蜜樂樂 的博客首頁 蜜蜜樂樂 的個人群組 (29 bytes) () 01/14/2018 postreply 20:50:57

歎為觀止,真是太牛啦!大讚~~ -katie11- 給 katie11 發送悄悄話 katie11 的個人群組 (0 bytes) () 01/14/2018 postreply 10:43:03

多謝鼓勵 -蜜蜜樂樂- 給 蜜蜜樂樂 發送悄悄話 蜜蜜樂樂 的博客首頁 蜜蜜樂樂 的個人群組 (0 bytes) () 01/14/2018 postreply 20:51:13

看上你家的荷葉餅和栗子糊的盅!太美了! -Omi_Omi- 給 Omi_Omi 發送悄悄話 Omi_Omi 的個人群組 (0 bytes) () 01/14/2018 postreply 11:03:33

荷葉餅我家人挺喜歡的,加了烤五花肉吃的,特別香 -蜜蜜樂樂- 給 蜜蜜樂樂 發送悄悄話 蜜蜜樂樂 的博客首頁 蜜蜜樂樂 的個人群組 (0 bytes) () 01/14/2018 postreply 20:52:16

厲害 -chenchen02- 給 chenchen02 發送悄悄話 chenchen02 的個人群組 (0 bytes) () 01/14/2018 postreply 11:51:54

真談不上。謝謝您的鼓勵 -蜜蜜樂樂- 給 蜜蜜樂樂 發送悄悄話 蜜蜜樂樂 的博客首頁 蜜蜜樂樂 的個人群組 (0 bytes) () 01/14/2018 postreply 20:52:38

手動點讚,了不起,做的漂亮,照的也漂亮,越看越佩服 -布丁豆豆- 給 布丁豆豆 發送悄悄話 布丁豆豆 的博客首頁 布丁豆豆 的個人群組 (0 bytes) () 01/14/2018 postreply 12:34:20

豆豆好久不見啊。來自朋友親切的鼓勵真溫暖 -蜜蜜樂樂- 給 蜜蜜樂樂 發送悄悄話 蜜蜜樂樂 的博客首頁 蜜蜜樂樂 的個人群組 (0 bytes) () 01/14/2018 postreply 20:53:41

天哪!太棒了!出個食譜集如何?讓大家學學。 -haochilao2- 給 haochilao2 發送悄悄話 haochilao2 的個人群組 (0 bytes) () 01/14/2018 postreply 13:19:12

2018我的目標是先好好維護自己的博客,多上詳細做法 -蜜蜜樂樂- 給 蜜蜜樂樂 發送悄悄話 蜜蜜樂樂 的博客首頁 蜜蜜樂樂 的個人群組 (0 bytes) () 01/14/2018 postreply 20:54:30

這也太厲害了!!! -翛然- 給 翛然 發送悄悄話 翛然 的博客首頁 翛然 的個人群組 (0 bytes) () 01/14/2018 postreply 13:20:30

謝謝您 -蜜蜜樂樂- 給 蜜蜜樂樂 發送悄悄話 蜜蜜樂樂 的博客首頁 蜜蜜樂樂 的個人群組 (0 bytes) () 01/14/2018 postreply 20:54:42

我詞窮,隻能送你讚!讚!!讚!!! -lu樂樂- 給 lu樂樂 發送悄悄話 lu樂樂 的個人群組 (0 bytes) () 01/14/2018 postreply 15:27:55

謝謝樂樂! -蜜蜜樂樂- 給 蜜蜜樂樂 發送悄悄話 蜜蜜樂樂 的博客首頁 蜜蜜樂樂 的個人群組 (0 bytes) () 01/14/2018 postreply 20:55:04

每件都像藝術品,應該出一本食譜啦! -slusa- 給 slusa 發送悄悄話 slusa 的個人群組 (0 bytes) () 01/14/2018 postreply 15:50:05

謝謝您鼓勵我。我爭取在博客上多上做法 -蜜蜜樂樂- 給 蜜蜜樂樂 發送悄悄話 蜜蜜樂樂 的博客首頁 蜜蜜樂樂 的個人群組 (0 bytes) () 01/14/2018 postreply 20:55:55

收藏級別的好貼。 -宗闋- 給 宗闋 發送悄悄話 宗闋 的博客首頁 宗闋 的個人群組 (0 bytes) () 01/15/2018 postreply 00:27:25

謝謝 -蜜蜜樂樂- 給 蜜蜜樂樂 發送悄悄話 蜜蜜樂樂 的博客首頁 蜜蜜樂樂 的個人群組 (0 bytes) () 01/15/2018 postreply 05:01:32

美美,豔豔,讒讒! -想冬眠的熊.- 給 想冬眠的熊. 發送悄悄話 想冬眠的熊. 的個人群組 (0 bytes) () 01/15/2018 postreply 06:59:46

謝謝熊熊 -蜜蜜樂樂- 給 蜜蜜樂樂 發送悄悄話 蜜蜜樂樂 的博客首頁 蜜蜜樂樂 的個人群組 (0 bytes) () 01/15/2018 postreply 08:12:56

太厲害了,一定要收藏起來 -priscillala- 給 priscillala 發送悄悄話 priscillala 的個人群組 (0 bytes) () 01/15/2018 postreply 07:53:00

謝謝您喜歡 -蜜蜜樂樂- 給 蜜蜜樂樂 發送悄悄話 蜜蜜樂樂 的博客首頁 蜜蜜樂樂 的個人群組 (0 bytes) () 01/15/2018 postreply 08:13:21

哇 好棒呀 都是我愛吃的 超喜歡辣個追劇滴產物 大讚 -齋閣軒樓院- 給 齋閣軒樓院 發送悄悄話 齋閣軒樓院 的博客首頁 齋閣軒樓院 的個人群組 (0 bytes) () 01/15/2018 postreply 11:47:51

那個追劇的糕點是非常好吃 -蜜蜜樂樂- 給 蜜蜜樂樂 發送悄悄話 蜜蜜樂樂 的博客首頁 蜜蜜樂樂 的個人群組 (0 bytes) () 01/15/2018 postreply 16:16:37

記號,收藏貼! -rose14- 給 rose14 發送悄悄話 rose14 的個人群組 (0 bytes) () 01/15/2018 postreply 22:10:58

謝謝喜歡,以後多交流 -蜜蜜樂樂- 給 蜜蜜樂樂 發送悄悄話 蜜蜜樂樂 的博客首頁 蜜蜜樂樂 的個人群組 (0 bytes) () 01/16/2018 postreply 05:10:34

太牛了!大讚! -bestsister- 給 bestsister 發送悄悄話 bestsister 的個人群組 (0 bytes) () 01/17/2018 postreply 02:49:26

謝謝你的來訪並且喜歡我的拙作。新年快樂 -蜜蜜樂樂- 給 蜜蜜樂樂 發送悄悄話 蜜蜜樂樂 的博客首頁 蜜蜜樂樂 的個人群組 (0 bytes) () 01/17/2018 postreply 07:51:22

歎為觀止啊,太牛了,真是個心靈手巧的冰雪聰明的mm啊 -為愛走天涯- 給 為愛走天涯 發送悄悄話 為愛走天涯 的博客首頁 為愛走天涯 的個人群組 (0 bytes) () 01/18/2018 postreply 07:55:31

愛班太過獎了,在你麵前感覺我的廚藝是小兒科呢 -蜜蜜樂樂- 給 蜜蜜樂樂 發送悄悄話 蜜蜜樂樂 的博客首頁 蜜蜜樂樂 的個人群組 (0 bytes) () 01/18/2018 postreply 20:29:53

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