非常好吃易做的蝦球豆腐

這道菜在我家餐桌上總是第一個被搶光！用有頭的蝦做才漂亮，無頭蝦炒不出紅油。

 

所有跟帖： 

• 有頭蝦的作用可不隻是漂亮，香味全靠它呢 -天兒晴了- ♀ (0 bytes) () 01/12/2018 postreply 16:00:54

• 完全同意！我們這隻有華人開的超市才賣有頭蝦，西人超市裏的無頭蝦不好吃。是不是蝦頭含膽固醇太高了，所以去掉了？ -邊學邊做- ♀ (0 bytes) () 01/12/2018 postreply 16:32:16

• 鄉下亞洲店賣的有頭蝦不新鮮，看著還好，頭還挺硬實 -kittencats- ♀ (137 bytes) () 01/12/2018 postreply 16:49:22

• 我用嫩豆腐和有頭蝦做湯，更快，非常美味 -Vbaby- ♀ (0 bytes) () 01/12/2018 postreply 17:24:28

• 我買過無頭的蝦肉，吃起來不知道什麽味。現在我就買Winco 裏有頭的野生蝦，就是皮比較硬。 -翡翠&水晶- ♀ (143 bytes) () 01/12/2018 postreply 17:44:48

• 好吃，收藏了謝謝。 好奇的問一下你視頻裏的不鏽鋼炒鍋炒掛了漿的蝦豆腐竟然不沾啊，啥牌子的？ -暖風吹呀吹- ♀ (0 bytes) () 01/13/2018 postreply 05:05:50

• oxo -邊學邊做- ♀ (424 bytes) () 01/13/2018 postreply 13:04:26

• 把鍋燒熱再放油就不易粘鍋 -邊學邊做- ♀ (0 bytes) () 01/13/2018 postreply 13:08:26

• 羨慕可以買到新鮮蝦 -媽媽的故事- ♀ (0 bytes) () 01/13/2018 postreply 06:05:46

• 我也想知道不鏽鋼炒鍋的牌子，謝謝！ -月亮媽- ♀ (0 bytes) () 01/13/2018 postreply 07:51:23

• OXO上麵回複裏有鏈接 -邊學邊做- ♀ (0 bytes) () 01/13/2018 postreply 13:06:24

• 高蛋白！推薦蝦去殼去蝦線的工具，方便安全，這款跟我用的相似 -LingCooking- ♀ (137 bytes) () 01/13/2018 postreply 13:58:49

• 頂 -fonsony- ♀ (0 bytes) () 01/13/2018 postreply 16:27:28