"把小麵團滾圓鬆弛" 是什麽意思？

來源: 沒有蛀牙 於 2017-12-07 12:11:27 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀： 次 (0 bytes)
回答: 超級綿軟的牛奶麵包 由 享受生活99 於 2017-12-05 20:18:55

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• 揉滾去除麵團氣體，稍稍放鬆後再操作，給麵團一個緩衝的機會：）） -享受生活99- ♀ 給 享受生活99 發送悄悄話 享受生活99 的博客首頁 (0 bytes) () 12/07/2017 postreply 15:53:09

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