【棗沫糊】 稠稠的 甜甜的 隻用一種原料就能做出的養生美味

來源: 凡人間 2017-11-23 06:51:31 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (1048 bytes)

大家知道紅棗養人,但是直接放到嘴裏嚼,這個棗皮的口感不是特別好,吃幾次就膩了。今天給大家介紹這個方法特別好用。做好後,放到冰箱裏,早上可以很方便的衝一碗熱乎乎的棗沫糊。秋冬換季的時候,每天來一碗,那叫滋潤啊。

請訂閱:小高姐的 Magic Ingredients

紅棗 454克
第一次加熱水 1杯 250克
第二次加熱水 半杯 125克
衝棗沫糊的時候,用棗泥和水1:1或者1:2的比例衝開。可以根據自己的喜好,調整熱水的用量。

 

所有跟帖: 

點個讚! -yang91- 給 yang91 發送悄悄話 yang91 的博客首頁 (0 bytes) () 11/23/2017 postreply 07:43:18

謝過! -凡人間- 給 凡人間 發送悄悄話 凡人間 的博客首頁 (0 bytes) () 11/23/2017 postreply 08:33:51

五一飯店的蝦肉包子,會不會?不知道為什麽,這兩天突然想起這個。 -Omi_Omi- 給 Omi_Omi 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/23/2017 postreply 07:56:08

哈哈,看了我的這個多視頻,你應該知道我不吃豬肉吧。(^o^)/~ -凡人間- 給 凡人間 發送悄悄話 凡人間 的博客首頁 (0 bytes) () 11/23/2017 postreply 08:33:37

我就在想,這麽都沒豬肉的。。。 -applepiepie- 給 applepiepie 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/23/2017 postreply 11:12:13

噢,對不起啊 ,還真沒注意到。看來偷不成懶了:) -Omi_Omi- 給 Omi_Omi 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/23/2017 postreply 13:50:06

哈哈,你竟然沒看出來。(^o^)/~不過我覺得你可以參考蝦餃的拌餡方法。 -凡人間- 給 凡人間 發送悄悄話 凡人間 的博客首頁 (0 bytes) () 11/24/2017 postreply 09:48:34

嗯,我哪有你那麽聰明,一看就會。一直都是蝦肉這個問題解決不了,稍微一蒸吧,蝦就硬的跟什麽似的。 -Omi_Omi- 給 Omi_Omi 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/24/2017 postreply 13:58:59

應季的美食!讚! -有位佳人在水一方- 給 有位佳人在水一方 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/23/2017 postreply 08:01:51

謝謝佳人! -凡人間- 給 凡人間 發送悄悄話 凡人間 的博客首頁 (0 bytes) () 11/23/2017 postreply 08:34:15

謝謝分享! -tiffanywu- 給 tiffanywu 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/23/2017 postreply 08:56:14

O(∩_∩)O謝謝妹妹 -凡人間- 給 凡人間 發送悄悄話 凡人間 的博客首頁 (0 bytes) () 11/24/2017 postreply 09:48:50

您用的是去核棗?如果是有核的,應該蒸之前還是之後去核? -LuLu_薇- 給 LuLu_薇 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/23/2017 postreply 11:08:11

我用的是有核的。不需要蒸之前去核,最後和棗皮一起過濾掉了。 -凡人間- 給 凡人間 發送悄悄話 凡人間 的博客首頁 (0 bytes) () 11/24/2017 postreply 09:49:46

棗泥在冰箱裏能放多久? -追逐偶像15- 給 追逐偶像15 發送悄悄話 追逐偶像15 的博客首頁 (0 bytes) () 11/23/2017 postreply 11:21:10

我一般在一個星期之內把它吃完。 -凡人間- 給 凡人間 發送悄悄話 凡人間 的博客首頁 (0 bytes) () 11/24/2017 postreply 09:50:30

放凍箱裏行不行? -追逐偶像15- 給 追逐偶像15 發送悄悄話 追逐偶像15 的博客首頁 (0 bytes) () 11/23/2017 postreply 11:22:08

我沒有放過。我不知道冷凍後還能不能衝出糊狀的感覺。不過你可以用少量的棗泥試一下。 -凡人間- 給 凡人間 發送悄悄話 凡人間 的博客首頁 (0 bytes) () 11/24/2017 postreply 09:51:28

漲知識,棗泥原來是這樣鼓搗出來的。隻是蒸熟了的棗很容易用手去皮呀,吃到嘴裏時間是棗泥的十分之一:)) -大洋洋- 給 大洋洋 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/23/2017 postreply 11:41:10

謝謝妹妹留言。下次我試試先剝皮在過篩,可能會容易很多。 -凡人間- 給 凡人間 發送悄悄話 凡人間 的博客首頁 (0 bytes) () 11/24/2017 postreply 09:53:17

小高姐太溫柔料,粉絲崇拜一下:))我在開你的玩笑,棗剝了皮直接個嘴裏吧,不用過篩了 -大洋洋- 給 大洋洋 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/24/2017 postreply 17:04:02

這個聽說過,我還從沒吃過。謝謝分享!節日快樂! -紅石榴花- 給 紅石榴花 發送悄悄話 紅石榴花 的博客首頁 (0 bytes) () 11/23/2017 postreply 12:49:04

有空嚐嚐看。喜歡吃棗的味道一定喜歡這個。甜甜的,後麵還有一絲的苦味。喝著上癮啊。 -凡人間- 給 凡人間 發送悄悄話 凡人間 的博客首頁 (0 bytes) () 11/24/2017 postreply 09:54:15

謝謝分享,明天就做 -sun45- 給 sun45 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/23/2017 postreply 15:08:08

希望你吃到嘴裏了。(^o^)/~ -凡人間- 給 凡人間 發送悄悄話 凡人間 的博客首頁 (0 bytes) () 11/24/2017 postreply 09:54:30

-最愛娃娃菜- 給 最愛娃娃菜 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/23/2017 postreply 20:15:15

謝謝點讚啊! -凡人間- 給 凡人間 發送悄悄話 凡人間 的博客首頁 (0 bytes) () 11/24/2017 postreply 09:54:41

讚。 好誘人啊,是無核紅棗嗎 -重奶咖啡不加糖- 給 重奶咖啡不加糖 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/24/2017 postreply 13:13:37

今天試了,過篩太難了!!! -tiffanywu- 給 tiffanywu 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/25/2017 postreply 18:08:28

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