放在籠子裏蒸的 全麥小包子 (換一種發麵方法 揉麵更輕鬆 )

來源: 田園時光美食 2017-11-20 12:10:54 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (1024 bytes)
本文內容已被 [ 田園時光美食 ] 在 2017-11-20 14:11:20 編輯過。如有問題,請報告版主或論壇管理刪除.

所有跟帖: 

精彩。第一個步驟類似老酵頭請問加入全賣麵之後不需要發起來之後再擀皮嗎? -重奶咖啡不加糖- 給 重奶咖啡不加糖 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/20/2017 postreply 12:27:57

不需要 在包的過程其實不斷的在發 最後還要靜置20分鍾 足夠了。而且麵糊容易發。 -田園時光美食- 給 田園時光美食 發送悄悄話 田園時光美食 的博客首頁 (0 bytes) () 11/20/2017 postreply 13:50:42

健康美味!讚一個! -糖粒兒- 給 糖粒兒 發送悄悄話 糖粒兒 的博客首頁 (0 bytes) () 11/20/2017 postreply 13:07:27

謝謝 -田園時光美食- 給 田園時光美食 發送悄悄話 田園時光美食 的博客首頁 (0 bytes) () 11/20/2017 postreply 13:51:04

這就是小包子,和小籠包差別太大... -小寧波♂- 給 小寧波♂ 發送悄悄話 小寧波♂ 的博客首頁 (365 bytes) () 11/20/2017 postreply 13:45:56

那好吧 改名啦 小包子 小包子啦 回頭還要給老家的人說說都改了叫小包子 謝謝教誨哦。 -田園時光美食- 給 田園時光美食 發送悄悄話 田園時光美食 的博客首頁 (0 bytes) () 11/20/2017 postreply 14:00:21

沒事,工藝不同,而且這樣的包子要重油才好吃,天津鴨油包子比狗不理好吃多了 -小寧波♂- 給 小寧波♂ 發送悄悄話 小寧波♂ 的博客首頁 (0 bytes) () 11/20/2017 postreply 14:04:04

現在改了這個名字如何?沒有歧義了吧 哈哈哈 -田園時光美食- 給 田園時光美食 發送悄悄話 田園時光美食 的博客首頁 (0 bytes) () 11/20/2017 postreply 14:12:32

挺好的 你菜不錯的,還視頻詳細介紹 感謝 -小寧波♂- 給 小寧波♂ 發送悄悄話 小寧波♂ 的博客首頁 (0 bytes) () 11/20/2017 postreply 14:14:25

不過我老家真的這個就叫小籠包 ,隻是從名氣上來講 還是要遵從江浙一帶的叫法。 -田園時光美食- 給 田園時光美食 發送悄悄話 田園時光美食 的博客首頁 (0 bytes) () 11/20/2017 postreply 14:17:33

那誤會了,抱歉啦.. -小寧波♂- 給 小寧波♂ 發送悄悄話 小寧波♂ 的博客首頁 (0 bytes) () 11/20/2017 postreply 14:19:57

哪裏 哪裏 這樣的交流 是很開心的 我做視頻就需要各種不同的信息。你說的並沒有錯, -田園時光美食- 給 田園時光美食 發送悄悄話 田園時光美食 的博客首頁 (0 bytes) () 11/20/2017 postreply 14:24:23

鴨油包子還是沒有狗不裏好吃,味道差不少:)但是價格實惠 -愛在春天- 給 愛在春天 發送悄悄話 愛在春天 的博客首頁 (0 bytes) () 11/21/2017 postreply 03:17:35

其實和大家討論越多 越發現我們大中華美食博大精深,美食做越久越覺得沒底了 哈哈 -田園時光美食- 給 田園時光美食 發送悄悄話 田園時光美食 的博客首頁 (0 bytes) () 11/21/2017 postreply 04:57:47

大家互相學習取長補短:) -愛在春天- 給 愛在春天 發送悄悄話 愛在春天 的博客首頁 (0 bytes) () 11/21/2017 postreply 10:34:46

哇,厲害居然知道天津鴨油包 -*靜品淡香*- 給 *靜品淡香* 發送悄悄話 *靜品淡香* 的博客首頁 (0 bytes) () 11/21/2017 postreply 03:31:00

包的真漂亮,這發麵方法好,學習啦。 -jck66- 給 jck66 發送悄悄話 jck66 的博客首頁 (0 bytes) () 11/20/2017 postreply 14:04:00

謝謝 這個發麵很方便。 -田園時光美食- 給 田園時光美食 發送悄悄話 田園時光美食 的博客首頁 (0 bytes) () 11/20/2017 postreply 14:13:26

漂亮!學習啦~~~ -享受生活99- 給 享受生活99 發送悄悄話 享受生活99 的博客首頁 (0 bytes) () 11/20/2017 postreply 14:46:27

謝謝你 總是這麽支持我 -田園時光美食- 給 田園時光美食 發送悄悄話 田園時光美食 的博客首頁 (0 bytes) () 11/20/2017 postreply 15:00:26

很喜歡你的視頻,加油 -lookatme..- 給 lookatme.. 發送悄悄話 lookatme.. 的博客首頁 (0 bytes) () 11/20/2017 postreply 14:51:11

感謝鼓勵 一直在努力中。 -田園時光美食- 給 田園時光美食 發送悄悄話 田園時光美食 的博客首頁 (0 bytes) () 11/20/2017 postreply 15:00:48

全麥麵更健康!包子我經常做,你包的很漂亮哈。 -bluespirit- 給 bluespirit 發送悄悄話 bluespirit 的博客首頁 (0 bytes) () 11/20/2017 postreply 19:05:46

謝謝捧場和鼓勵 -田園時光美食- 給 田園時光美食 發送悄悄話 田園時光美食 的博客首頁 (0 bytes) () 11/21/2017 postreply 00:25:07

視頻裏加水是指冷水嗎? -trebeca- 給 trebeca 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/21/2017 postreply 06:35:39

冷水 。不燙手溫水也行,會發的快一些 不要燙壞酵母就行。 -田園時光美食- 給 田園時光美食 發送悄悄話 田園時光美食 的博客首頁 (0 bytes) () 11/21/2017 postreply 09:02:43

喜歡, 我正的包子麵不發 -山東牡丹- 給 山東牡丹 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/24/2017 postreply 10:44:09

加跟帖:

當前帖子已經過期歸檔,不能加跟帖!