《彬彬有院》之 肉鬆香蔥手撕麵包---早餐好選擇,簡單易操作,用家裏常備的中筋麵粉就行

來源: 2018-07-10 06:00:17 [] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (2257 bytes)
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手撕麵包為什麽叫“手撕”,說法很多;我想應該主要指不需要用刀切,用手撕開就可以吃吧。

這一款肉鬆香蔥手撕麵包非常柔軟,既有蔥花的香味兒,又有肉鬆的鮮美。鹹中帶點甜,那種口味的完美結合,真的是好吃的停不下來。

夏天來了,孩子們都放假了,早餐吃什麽?試試這一款肉鬆香蔥手撕麵包,簡單鬆軟,用家裏常備的中筋麵粉就行。

材料: 1. 中筋麵粉2杯(280克) 2. 糖20克 3. 鹽3克 4. 黃油20克 5. 酵母3克 6. 雞蛋一個 7. 蔥,肉鬆,沙拉醬少許

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所有跟帖: 

香蔥肉鬆好吃 -邊學邊做- 給 邊學邊做 發送悄悄話 邊學邊做 的博客首頁 邊學邊做 的個人群組 (0 bytes) () 07/10/2018 postreply 07:41:52

是啊,蔥香加上肉鬆鮮,很好吃的。我自己剛烤出來沒忍住,吃了快半個,LOL -彬彬有院- 給 彬彬有院 發送悄悄話 彬彬有院 的個人群組 (0 bytes) () 07/10/2018 postreply 07:53:02

不會做麵包,正好學了 -想冬眠的熊.- 給 想冬眠的熊. 發送悄悄話 想冬眠的熊. 的個人群組 (0 bytes) () 07/10/2018 postreply 08:22:47

這個超級簡單的 -彬彬有院- 給 彬彬有院 發送悄悄話 彬彬有院 的個人群組 (0 bytes) () 07/10/2018 postreply 09:19:59

我聞到香味了。。。。看這周末有沒有時間也來做一下。謝謝分享! -joycewu12- 給 joycewu12 發送悄悄話 joycewu12 的博客首頁 joycewu12 的個人群組 (0 bytes) () 07/10/2018 postreply 09:24:54

非常簡單也非常好吃:) -彬彬有院- 給 彬彬有院 發送悄悄話 彬彬有院 的個人群組 (0 bytes) () 07/10/2018 postreply 09:53:31

這個必須試試,蔥和肉鬆貌似特別搭 -我也有話說- 給 我也有話說 發送悄悄話 我也有話說 的博客首頁 我也有話說 的個人群組 (0 bytes) () 07/10/2018 postreply 12:31:00

一點點甜,一點點鹹,加上蔥花和肉鬆的香和鮮,味道特別搭的:) -彬彬有院- 給 彬彬有院 發送悄悄話 彬彬有院 的個人群組 (0 bytes) () 07/10/2018 postreply 13:14:58

看起來好香啊,也不難做,一定要試試。用全麥麵粉應該也可以吧? -wqzhy- 給 wqzhy 發送悄悄話 wqzhy 的個人群組 (0 bytes) () 07/10/2018 postreply 17:54:55

全麥麵粉沒什麽麵筋,會很鬆軟,口感沒那麽有咬頭,我沒試過,但是應該可以的:) -彬彬有院- 給 彬彬有院 發送悄悄話 彬彬有院 的個人群組 (0 bytes) () 07/10/2018 postreply 17:59:33

非常感謝!家裏沒有肉鬆,記得下次shopping時去買,做好了來匯報。特別羨慕你們心靈手巧會做美食的姐妹 -wqzhy- 給 wqzhy 發送悄悄話 wqzhy 的個人群組 (0 bytes) () 07/10/2018 postreply 18:12:28

也是慢慢學會的,等你作業啊:) -彬彬有院- 給 彬彬有院 發送悄悄話 彬彬有院 的個人群組 (0 bytes) () 07/10/2018 postreply 18:51:22

收藏了。做好了來匯報 -家有好寶-夏靜子- 給 家有好寶-夏靜子 發送悄悄話 家有好寶-夏靜子 的個人群組 (0 bytes) () 07/10/2018 postreply 17:59:52

好啊,等著你的作品:) -彬彬有院- 給 彬彬有院 發送悄悄話 彬彬有院 的個人群組 (0 bytes) () 07/10/2018 postreply 18:01:15

看著就好吃! -山菊花- 給 山菊花 發送悄悄話 山菊花 的博客首頁 山菊花 的個人群組 (0 bytes) () 07/10/2018 postreply 18:57:14

:) -彬彬有院- 給 彬彬有院 發送悄悄話 彬彬有院 的個人群組 (0 bytes) () 07/10/2018 postreply 20:10:56

香,好吃。請教,很多做麵包和麵方子,油都是要後加,這有何說法嗎? -jck66- 給 jck66 發送悄悄話 jck66 的博客首頁 jck66 的個人群組 (0 bytes) () 07/11/2018 postreply 06:22:07

這裏 -彬彬有院- 給 彬彬有院 發送悄悄話 彬彬有院 的個人群組 (1750 bytes) () 07/11/2018 postreply 06:52:14

謝謝。學習啦。 -jck66- 給 jck66 發送悄悄話 jck66 的博客首頁 jck66 的個人群組 (0 bytes) () 07/11/2018 postreply 09:03:28

看著就好吃 -閑暇食光- 給 閑暇食光 發送悄悄話 閑暇食光 的博客首頁 閑暇食光 的個人群組 (0 bytes) () 07/11/2018 postreply 07:17:55

:) -彬彬有院- 給 彬彬有院 發送悄悄話 彬彬有院 的個人群組 (0 bytes) () 07/11/2018 postreply 12:03:43

弱弱的問:中筋麵粉英文叫什麽? -xingyi- 給 xingyi 發送悄悄話 xingyi 的個人群組 (0 bytes) () 07/14/2018 postreply 13:47:14

多謝彬彬!昨天做了三個麵包都成功了,今天再做幾個,送給鄰居。我也發在了朋友圈,希望更多人受益。 -rainfy- 給 rainfy 發送悄悄話 rainfy 的博客首頁 rainfy 的個人群組 (0 bytes) () 07/14/2018 postreply 15:00:23

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