《彬彬有院》之 肉鬆香蔥手撕麵包---早餐好選擇，簡單易操作，用家裏常備的中筋麵粉就行

手撕麵包為什麽叫“手撕”，說法很多；我想應該主要指不需要用刀切，用手撕開就可以吃吧。

這一款肉鬆香蔥手撕麵包非常柔軟，既有蔥花的香味兒，又有肉鬆的鮮美。鹹中帶點甜，那種口味的完美結合，真的是好吃的停不下來。

夏天來了，孩子們都放假了，早餐吃什麽？試試這一款肉鬆香蔥手撕麵包，簡單鬆軟，用家裏常備的中筋麵粉就行。

材料： 1. 中筋麵粉2杯（280克） 2. 糖20克 3. 鹽3克 4. 黃油20克 5. 酵母3克 6. 雞蛋一個 7. 蔥，肉鬆，沙拉醬少許

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所有跟帖： 

• 香蔥肉鬆好吃 -邊學邊做- ♀ (0 bytes) () 07/10/2018 postreply 07:41:52

• 是啊，蔥香加上肉鬆鮮，很好吃的。我自己剛烤出來沒忍住，吃了快半個，LOL -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 07/10/2018 postreply 07:53:02

• 不會做麵包，正好學了 -想冬眠的熊.- ♀ (0 bytes) () 07/10/2018 postreply 08:22:47

• 這個超級簡單的 -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 07/10/2018 postreply 09:19:59

• 我聞到香味了。。。。看這周末有沒有時間也來做一下。謝謝分享！ -joycewu12- ♀ (0 bytes) () 07/10/2018 postreply 09:24:54

• 非常簡單也非常好吃：） -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 07/10/2018 postreply 09:53:31

• 這個必須試試，蔥和肉鬆貌似特別搭 -我也有話說- ♀ (0 bytes) () 07/10/2018 postreply 12:31:00

• 一點點甜，一點點鹹，加上蔥花和肉鬆的香和鮮，味道特別搭的：） -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 07/10/2018 postreply 13:14:58

• 看起來好香啊，也不難做，一定要試試。用全麥麵粉應該也可以吧？ -wqzhy- ♀ (0 bytes) () 07/10/2018 postreply 17:54:55

• 全麥麵粉沒什麽麵筋，會很鬆軟，口感沒那麽有咬頭，我沒試過，但是應該可以的：） -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 07/10/2018 postreply 17:59:33

• 非常感謝！家裏沒有肉鬆，記得下次shopping時去買，做好了來匯報。特別羨慕你們心靈手巧會做美食的姐妹 -wqzhy- ♀ (0 bytes) () 07/10/2018 postreply 18:12:28

• 也是慢慢學會的，等你作業啊：） -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 07/10/2018 postreply 18:51:22

• 收藏了。做好了來匯報 -家有好寶-夏靜子- ♀ (0 bytes) () 07/10/2018 postreply 17:59:52

• 好啊，等著你的作品：） -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 07/10/2018 postreply 18:01:15

• 看著就好吃！ -山菊花- ♀ (0 bytes) () 07/10/2018 postreply 18:57:14

• ：） -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 07/10/2018 postreply 20:10:56

• 香，好吃。請教，很多做麵包和麵方子，油都是要後加，這有何說法嗎？ -jck66- ♀ (0 bytes) () 07/11/2018 postreply 06:22:07

• 這裏 -彬彬有院- ♀ (1750 bytes) () 07/11/2018 postreply 06:52:14

• 謝謝。學習啦。 -jck66- ♀ (0 bytes) () 07/11/2018 postreply 09:03:28

• 看著就好吃 -閑暇食光- ♀ (0 bytes) () 07/11/2018 postreply 07:17:55

• ：） -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 07/11/2018 postreply 12:03:43

• 弱弱的問：中筋麵粉英文叫什麽？ -xingyi- ♀ (0 bytes) () 07/14/2018 postreply 13:47:14

• 多謝彬彬！昨天做了三個麵包都成功了，今天再做幾個，送給鄰居。我也發在了朋友圈，希望更多人受益。 -rainfy- ♀ (0 bytes) () 07/14/2018 postreply 15:00:23