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| • #跟帖# 聽說買的豆芽都用過化學品的，因為都是肥大無根，自己試做綠豆芽，發出來的根長又細，隻好放棄 [私房小菜] - rancho2008(0 bytes ) 2014-12-26 | |
| • #跟帖# 準備一個精致的水果拚盤，或西式甜點，飯後端上。 [私房小菜] - rancho2008(0 bytes ) 2014-12-24 | |
| • #跟帖# 你全用全麥自然不好吃，你用三分之一做麵包，還挺香的呢。 [私房小菜] - rancho2008(0 bytes ) 2014-12-22 | |
| • #跟帖# KA能和很硬的麵嗎？我為壓餛飩皮必須和很硬的麵，但麵包機不行，自好自己和硬麵，很吃力。 [私房小菜] - rancho2008(0 bytes ) 2014-12-20 | |
| • #跟帖# 切的絲是一根根挺拔的那種而不是扁薄軟皮皮的那種？謝謝。 [私房小菜] - rancho2008(0 bytes ) 2014-12-19 | |
| • #跟帖# 沒那技術切得勻細，再說孩子也不會有耐心切，也怕切了手。 [私房小菜] - rancho2008(0 bytes ) 2014-12-19 | |
| • #跟帖# 你的怎麽質量這麽好？我們已經買了第四個了。好像都用不了多久內膽就會壞。 [私房小菜] - rancho2008(0 bytes ) 2014-12-19 | |
| • #跟帖# 這簡直是專業廚師水平！你家人太有福氣了。 [私房小菜] - rancho2008(0 bytes ) 2014-12-19 | |
| • #跟帖# 謝謝，你切的絲是扁的還是如火柴杆似的？我有一個food network的簡易的，但是是扁薄的絲，不好看。朋友 [私房小菜] - rancho2008(113 bytes ) 2014-12-19 | |
| • 請推薦安全好使的切絲工具 [私房小菜] - rancho2008(140 bytes ) 2014-12-19 | |
| • #跟帖# 我目前隻是用它來煮飯和雜糧粥，很不錯，沒用其他功能不知好不好用。 [私房小菜] - rancho2008(0 bytes ) 2014-12-12 | |
| • #跟帖# 我也是，現在用了電高壓鍋，每周煮幾次雜糧粥，太好吃了。我用粥的按鈕，但時間加到100分鍾。 [私房小菜] - rancho2008(0 bytes ) 2014-12-11 | |
| • #跟帖# 5歲的孩子用奶瓶？不怕別的孩子笑？ [私房小菜] - rancho2008(0 bytes ) 2014-12-11 | |
| • #跟帖# 外麵買的都加了什麽軟化劑，乳化劑啥的。你最好是現做先吃。麵包趁餘熱切片後就裝塑料袋，會比較軟。 [私房小菜] - rancho2008(0 bytes ) 2014-12-08 | |
| • #跟帖# 我家一直用這個牌子的魚盤蒸魚的，沒問題。他家的碗你買了摔了，拿去ｏｕｔｌｅｔ免費替換。我買過 [私房小菜] - rancho2008(695 bytes ) 2014-12-08 | |
| • #跟帖# 我用的是手動的Atlas 150,挺好用的，鏈接： [私房小菜] - rancho2008(225 bytes ) 2014-12-02 | |
| • #跟帖# pan 的尺寸是標準的嗎，網上有賣嗎？我兩個麵包機都是pan 壞了而沒法用的。 [私房小菜] - rancho2008(0 bytes ) 2014-11-25 | |
| • #跟帖# 你這個要幾個小時才做好麵包？ [私房小菜] - rancho2008(0 bytes ) 2014-11-25 | |
| • 在過去的十幾年裏，用壞了好幾個麵包機，主要是內鍋不沾塗層會磨損和裏麵的轉軸處 [私房小菜] - rancho2008(596 bytes ) 2014-11-25 | |
| • #跟帖# 加州的韭菜比kale便宜。你住白人區，可買frozen chopped spinach來做餡子，味道如薺菜 [私房小菜] - rancho2008(0 bytes ) 2014-11-22 | |
| • #跟帖# 我用blender打過，籽打不太碎，有渣的感覺。上月去土耳其正趕上石榴季節，人家用榨汁機幾下就是一杯。 [私房小菜] - rancho2008(0 bytes ) 2014-11-22 | |
| • #跟帖# 最近因有好幾罐pasta sauce要用掉，想燒番茄茄子沒番茄，把茄子切塊炒一下加半瓶pasta sauce慢慢燒一會兒，茄子煮 [私房小菜] - rancho2008(0 bytes ) 2014-11-05 | |
| • #跟帖# 我們買的也是３，５個小網兜的大蒜，可會發芽了，我們還種了，收了一批呢。 [私房小菜] - rancho2008(0 bytes ) 2014-11-03 | |
| • #跟帖# 最怕的是新出爐的燒餅放在塑料袋裏賣，這絕對有害健康 [私房小菜] - rancho2008(0 bytes ) 2014-10-28 | |
| • #跟帖# 我們剛開始做也有這問題。後來按照說明書建議，先全部做好，再放入烤箱回爐幾分鍾，就香脆好吃極了。 [私房小菜] - rancho2008(0 bytes ) 2014-09-28 | |
| • #跟帖# 謝謝，收藏了。不過你照片裏用了“釀”，應該是“鑲。” [私房小菜] - rancho2008(0 bytes ) 2014-09-26 | |
| • #跟帖# 周末做一大堆餃子或餛飩，放凍箱裏。 [私房小菜] - rancho2008(0 bytes ) 2014-09-22 | |
| • #跟帖# 亞麻籽磨成粉很容易變壞，Costco的若是大包裝，恐怕要注意一下。 [私房小菜] - rancho2008(0 bytes ) 2014-09-17 | |
| • #跟帖# 我指的是雜糧粥或八寶粥，白米粥估計不用那麽長時間。 不過這年頭誰會煮白米粥呢 [私房小菜] - rancho2008(0 bytes ) 2014-09-15 | |
| • #跟帖# Instant Pot煮糙米也極佳.隻是你都要比他建議的時間加上好多。我糙米用60分鍾，粥用100分鍾。 [私房小菜] - rancho2008(0 bytes ) 2014-09-15 | |
| • #跟帖# 象印的最好吃，但塗料沒幾年就掉。買了Instant Pot就沒這個問題了，但米飯稍微差一點，不過煮粥極佳！ [私房小菜] - rancho2008(0 bytes ) 2014-09-15 | |
| • #跟帖# 用了無數不粘鍋之後終於換了不鏽鋼鍋。非常好用。隻是不能開大火起油鍋。 [私房小菜] - rancho2008(0 bytes ) 2014-09-13 | |
| • #跟帖# 謝謝方子。韓國人的超市有黑芝麻賣，比網上的便宜極多。應該也是Unhulled [私房小菜] - rancho2008(0 bytes ) 2014-09-12 | |
| • #跟帖# 我家常吃不厭的配方是加一杯切碎的walnut和cranberry.你可以試試。 [私房小菜] - rancho2008(0 bytes ) 2014-09-05 | |
| • #跟帖# 我買的是Costco的Coach‘s Oats和別的牌子的oats似乎味道很不同。很有咬勁，但不知是否能作cake. [私房小菜] - rancho2008(0 bytes ) 2014-08-22 | |
| • #跟帖# 我都用它炒菜的，隻要不爆油鍋就行，昨天女兒烤意大利絲瓜麵包就是半杯，你不到10月就用完了 [私房小菜] - rancho2008(0 bytes ) 2014-08-14 | |
| • #跟帖# 鋼精鍋隻能用中或小火，火大了就會有黃跡。可用白醋浸後用較硬的海綿檫掉。也可以用一種專門清潔smoothtop的清潔劑。 [私房小菜] - rancho2008(0 bytes ) 2014-08-04 | |
| • #跟帖# 隻是想說味精沒毒，有人會過敏就不要用，美國的很多加工食品都有MSG，吃時注意就是，不過敏的就無所謂 [私房小菜] - rancho2008(0 bytes ) 2014-07-29 | |
| • #跟帖# 前陣和我老姨打電話聊天，說我很懷念她做的菜特好吃，她說都是因為放味精的。人家都90多了，身體健康得很呢。 [私房小菜] - rancho2008(0 bytes ) 2014-07-29 | |
| • #跟帖# 我做一磅半的麵包，用橄欖油取代黃油，不放蛋，牛奶用水，到加堅果時加上一杯的核桃，亞麻籽和蔓越莓。幾乎每周做一到兩次。百吃不厭。 [私房小菜] - rancho2008(0 bytes ) 2014-07-24 | |
| • #跟帖# 今天洛杉磯時報上有講海鹽與table salt的區別，說後者除了加了碘以外，沒區別 [私房小菜] - rancho2008(0 bytes ) 2014-06-15 | |
| • #跟帖# 你要是說，你愛吃啥自己做，他恐怕就一定選擇cereals了。 [私房小菜] - rancho2008(0 bytes ) 2014-06-15 | |
| • #跟帖# 不標出防腐劑不等於沒有一點防腐劑： [私房小菜] - rancho2008(56 bytes ) 2014-06-15 | |
| • #跟帖# 醬油醋現在一般都有防腐劑，你如何確定你用的沒有？ [私房小菜] - rancho2008(0 bytes ) 2014-06-15 | |
| • #跟帖# instant pot做粥很好，但做飯確實不如象印牌的好，主要是因為內鍋是不鏽鋼才買的 [私房小菜] - rancho2008(0 bytes ) 2014-06-13 | |
| • #跟帖# 可做家常豆腐，那就可以用叉了。麻婆豆腐我做的改良版的，微辣偏甜挺好吃 [私房小菜] - rancho2008(0 bytes ) 2014-05-14 | |
| • #跟帖# 做麻婆豆腐老美應該會要吃。也可以鑲嵌蝦清蒸的那種 [私房小菜] - rancho2008(0 bytes ) 2014-05-14 | |
| • #跟帖# 讓老婆或孩子主廚幾天，你好好學習。 [私房小菜] - rancho2008(0 bytes ) 2014-05-12 | |
| • #跟帖# whole foods 有賣蠶豆種子？ [私房小菜] - rancho2008(0 bytes ) 2014-05-09 | |
| • #跟帖# 一直想種蠶豆，不知哪裏有賣種子。你是在哪買的？ [私房小菜] - rancho2008(0 bytes ) 2014-05-09 | |
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