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| • #跟帖# 華燈初上，夕陽西下時的芝加哥河畔，美不勝收。 [私房小菜] - 7824(0 bytes ) 2021-12-28 | |
| • #跟帖# 可以用煮魚煮菜的湯啊。我都是這麽做的。不腥。就是魚湯嗎。 [私房小菜] - 7824(0 bytes ) 2021-12-19 | |
| • #跟帖# 太普通了。估計這人兒的大多數人都會做。 [私房小菜] - 7824(0 bytes ) 2021-12-02 | |
| • #跟帖# 不好意思班門弄斧了。小時候外婆是蒸雞做蔥油雞。我是被童年記憶給拴住了。 [私房小菜] - 7824(0 bytes ) 2021-11-25 | |
| • #跟帖# 第一次看到菌菇油。很受啟發。下次去Costco 也要買幹菇。 [私房小菜] - 7824(0 bytes ) 2021-11-25 | |
| • #跟帖# 這可是大菜，不是小吃。 [私房小菜] - 7824(0 bytes ) 2021-11-25 | |
| • #跟帖# 魚本來就很鮮。還加雞精和蠔油，多餘了吧。雞精，蠔油本身除了鮮味，也有自己的味道。加這些，反而掩蓋了魚本身的鮮味。另外，魚身最好過 [私房小菜] - 7824(0 bytes ) 2021-11-23 | |
| • #跟帖# 國內去過一次海底撈。服務殷勤得煩人。也挺可憐低三下氣的服務生，一口一個姐，很生硬似乎沒出徒。姐都給他叫煩了。 [私房小菜] - 7824(0 bytes ) 2021-11-23 | |
| • #跟帖# 這個好象更象白斬雞的做法和調料。做蔥油雞最好是蒸熟，然後熱油淋小蔥。 [私房小菜] - 7824(0 bytes ) 2021-11-23 | |
| • #跟帖# 謝謝。正想學做包子。就是有一點不理解，現在怎麽動不動就放蠔油？ [私房小菜] - 7824(0 bytes ) 2021-11-14 | |
| • #跟帖# 能不放蠔油就更好了。裏麵的料已經足夠鮮了，再來個不知用什麽做成的蠔油，簡直就是攪局。 [私房小菜] - 7824(0 bytes ) 2021-11-10 | |
| • #跟帖# 我現在也買黑豚肉，包出來的餃子，餛飩，蛋卷，炒肉片，都比以前好吃多了。終於能enjoy 了。 [私房小菜] - 7824(0 bytes ) 2021-11-04 | |
| • #跟帖# 非常同意。原材料不好咋弄都不好吃。可惜美國的肉和菜味道都不行。所以，對餃子非常失望。 [私房小菜] - 7824(0 bytes ) 2021-11-03 | |
| • #跟帖# 很感謝分享。冬天綠葉菜少，這個視頻很及時。 [私房小菜] - 7824(0 bytes ) 2021-10-29 | |
| • #跟帖# Freezer, not fridge [私房小菜] - 7824(0 bytes ) 2021-10-29 | |
| • #跟帖# 最關鍵的醬汁調製沒有介紹。用店裏現成的紅油豆瓣，味道想來不會正宗到哪兒去。現成的各種醬汁，我沒找到一個沒有“工業”味兒的。 [私房小菜] - 7824(0 bytes ) 2021-10-18 | |
| • #跟帖# 芹菜和魷魚也可以涼拌。上海家常菜裏，更多的是芹菜炒水發魷魚。 [私房小菜] - 7824(0 bytes ) 2021-10-05 | |
| • #跟帖# 學了。應該不錯。就是不明白現在的菜譜為什麽動不動就放蠔油？好象拿蠔油當味精了。 [私房小菜] - 7824(0 bytes ) 2021-10-05 | |
| • #跟帖# 這個不行，一看就沒胃口。還是要鴨哥親自掌勺。 [私房小菜] - 7824(0 bytes ) 2021-06-17 | |
| • #跟帖# 營養成分搭配不好。 [私房小菜] - 7824(0 bytes ) 2021-06-08 | |
| • #跟帖# 做鰻魚幹應該很好。 [私房小菜] - 7824(0 bytes ) 2021-03-30 | |
| • #跟帖# 香港的東西很好吃啊，清蒸魚，魚翅湯。。。想念。 [私房小菜] - 7824(0 bytes ) 2021-03-25 | |
| • #跟帖# 為什麽要加蠔油？正宗陝西菜不會有蠔油吧。現在感覺動不動就加蠔油。蠔油都快成味精了。 [私房小菜] - 7824(0 bytes ) 2021-03-20 | |
| • #跟帖# 謝謝您的分享。太好了。我不是四川人但近兩年愛上了川菜。超市買的紅油辣油沒一個吃得順的，總有怪怪的人工合成味兒。正想著找個四川人請 [私房小菜] - 7824(0 bytes ) 2021-02-28 | |
| • #跟帖# 這個酒杯不是香檳杯嗎？ [私房小菜] - 7824(0 bytes ) 2021-02-15 | |
| • #跟帖# 謝謝。孩子正好想做，太及時了。 [私房小菜] - 7824(0 bytes ) 2021-02-07 | |
| • #跟帖# 她視頻裏好多胖墩，我想象中的陝北人都是很 fit 的。 [私房小菜] - 7824(0 bytes ) 2021-01-14 | |
| • #跟帖# 這個蛋皮切得這麽長這麽寬。我們做起來要細小得多。還有美國雞湯是有它特有的味道的，煮製中餐湯料會帶異味的。 [私房小菜] - 7824(0 bytes ) 2021-01-14 | |
| • #跟帖# 我覺得有個關鍵點沒透露：飯煮多久？幾成熟？ [私房小菜] - 7824(0 bytes ) 2021-01-10 | |
| • #跟帖# 炒肉絲？ [私房小菜] - 7824(0 bytes ) 2021-01-10 | |
| • #跟帖# 波蘭吃法。他們用卷心菜。波蘭同事傳授的。 [私房小菜] - 7824(0 bytes ) 2021-01-08 | |
| • #跟帖# 感覺這些女人生活蠻辛苦的。 [私房小菜] - 7824(0 bytes ) 2021-01-05 | |
| • #跟帖# 我做過豆腐丸子，口感不好，渣渣的。用老豆腐可能就更渣了。 [私房小菜] - 7824(0 bytes ) 2021-01-05 | |
| • #跟帖# 見到的最考究的家宴了。 [私房小菜] - 7824(0 bytes ) 2021-01-03 | |
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