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| • #跟帖# 我是以廣東菜為根，主要是食材的原汁原味。 [私房小菜] - 我冇醉(0 bytes ) 2012-12-23 | |
| • #跟帖# 蔥白就是青蔥白色的部分。我家有秘製薑蔥辣醬油（看腸粉那篇）很提鮮，那是絕配。 [私房小菜] - 我冇醉(0 bytes ) 2012-12-23 | |
| • #跟帖# 如隻用鹽和黑胡椒不包也成，但那盆水就要大一點，四個小時後可能還要加水。 [私房小菜] - 我冇醉(0 bytes ) 2012-12-21 | |
| • #跟帖# broil 一分鍾不會影響口感，但就沒有這樣的色感了。 [私房小菜] - 我冇醉(0 bytes ) 2012-12-21 | |
| • #跟帖# 應該是97度 [私房小菜] - 我冇醉(0 bytes ) 2012-12-21 | |
| • #跟帖# Prime Ribs 就是牛脊骨肉，就說Prime Ribs，香茅英文是Lemon Grass。 [私房小菜] - 我冇醉(0 bytes ) 2012-12-21 | |
| • #跟帖# 一個鍾就是一個小時 [私房小菜] - 我冇醉(0 bytes ) 2012-12-21 | |
| • #跟帖# 一點也不生，正好。 [私房小菜] - 我冇醉(0 bytes ) 2012-12-21 | |
| • #跟帖# 我的小孩都是這麽吃。 [私房小菜] - 我冇醉(0 bytes ) 2012-12-21 | |
| • #跟帖# 要包，不是說了是的是的嗎，不要讓汁跑掉。 [私房小菜] - 我冇醉(0 bytes ) 2012-12-21 | |
| • #跟帖# 是的，是的。 [私房小菜] - 我冇醉(0 bytes ) 2012-12-21 | |
| • #跟帖# 是廣東餐和西餐。 [私房小菜] - 我冇醉(0 bytes ) 2012-12-21 | |
| • 節日奉獻---香茅焗肋排（Prime Ribs）萬無一失，包全紅！ [私房小菜] - 我冇醉(2143 bytes ) 2012-12-21 | |
| • #跟帖# 有機會要試一下，多謝。 [私房小菜] - 我冇醉(0 bytes ) 2012-12-14 | |
| • 隨意做大明蝦刺身和蝦頭燜豆腐 [私房小菜] - 我冇醉(2304 bytes ) 2012-12-14 | |
| • 回到日本的接風宴----魚生 [私房小菜] - 我冇醉(2296 bytes ) 2012-12-12 | |
| • #跟帖# 沒去血沫，是很油，但四個鍾後，大多油都出來了，要趁熱起。 [私房小菜] - 我冇醉(0 bytes ) 2012-12-07 | |
| • #跟帖# 那有不可以的！自由發揮。 [私房小菜] - 我冇醉(0 bytes ) 2012-12-06 | |
| • #跟帖# 細漏仔（XiLouZai） [私房小菜] - 我冇醉(0 bytes ) 2012-12-06 | |
| • #跟帖# 酸、辣、甜，五味中用了三味，還不較嗎？ [私房小菜] - 我冇醉(0 bytes ) 2012-12-06 | |
| • #跟帖# 我的小孩，廣東喜歡稱反鬥的小孩為馬騮（猴子）。 [私房小菜] - 我冇醉(0 bytes ) 2012-12-06 | |
| • #跟帖# 我的小孩，馬騮即猴子也，廣東人戲稱自己的兒子為馬騮（反鬥），老爸常常說我是甩繩馬騮。 [私房小菜] - 我冇醉(0 bytes ) 2012-12-06 | |
| • 簡單、易做、不膩的美食----茄汁燜牛尾 [私房小菜] - 我冇醉(1635 bytes ) 2012-12-06 | |
| • #跟帖# 雙手。 [私房小菜] - 我冇醉(0 bytes ) 2012-12-02 | |
| • 廣東人做餃子 [私房小菜] - 我冇醉(1407 bytes ) 2012-12-01 | |
| • #跟帖# 那就要問韓國人了，他們每餐都不能少。 [私房小菜] - 我冇醉(0 bytes ) 2012-11-27 | |
| • #跟帖# 煎不煎沒關係，泡菜味濃。 [私房小菜] - 我冇醉(0 bytes ) 2012-11-26 | |
| • #跟帖# 生鮮的不腥，鰓肯定要去掉。 [私房小菜] - 我冇醉(0 bytes ) 2012-11-26 | |
| • #跟帖# 原豉醬 [私房小菜] - 我冇醉(0 bytes ) 2012-11-26 | |
| • #跟帖# 加泡冬菇的水，冷開水也成。 [私房小菜] - 我冇醉(0 bytes ) 2012-11-26 | |
| • #跟帖# 加一點鹽。 [私房小菜] - 我冇醉(0 bytes ) 2012-11-25 | |
| • 火雞節大魚大肉後的開胃菜----韓國泡菜三文魚頭煲 [私房小菜] - 我冇醉(1155 bytes ) 2012-11-25 | |
| • #跟帖# 平時就是這麽做，不是廣東口味是什麽？ [私房小菜] - 我冇醉(0 bytes ) 2012-11-20 | |
| • 自己動手-----廣式雲吞抄手 [私房小菜] - 我冇醉(1312 bytes ) 2012-11-19 | |
| • #跟帖# 不用 [私房小菜] - 我冇醉(0 bytes ) 2012-11-16 | |
| • #跟帖# 有他一份。 [私房小菜] - 我冇醉(0 bytes ) 2012-11-16 | |
| • #跟帖# 四、五湯匙就成。 [私房小菜] - 我冇醉(0 bytes ) 2012-11-16 | |
| • #跟帖# 沒試過，但沒有那種鮮味。 [私房小菜] - 我冇醉(0 bytes ) 2012-11-16 | |
| • #跟帖# 在超市的海鮮部 [私房小菜] - 我冇醉(0 bytes ) 2012-11-16 | |
| • #跟帖# 生抽和蛋放，但不要太多，Mayonnaise兩湯匙，麵包粉少量。 [私房小菜] - 我冇醉(0 bytes ) 2012-11-15 | |
| • 教小兒做黑人兄弟的秘方------烤蟹肉餅（山寨） [私房小菜] - 我冇醉(3875 bytes ) 2012-11-15 | |
| • #跟帖# 平時是靠經驗，漿調到比牛奶稍綢，一包半粉調了這沒一大缽，試上一回就會。 [私房小菜] - 我冇醉(0 bytes ) 2012-11-09 | |
| • #跟帖# 有吃有笑，還想點？ [私房小菜] - 我冇醉(0 bytes ) 2012-11-09 | |
| • #跟帖# 水磨粘米粉，超市有得賣，0.99一包。 [私房小菜] - 我冇醉(0 bytes ) 2012-11-09 | |
| • 私家炊豬肉腸粉加秘製醬油，附加回國幾天的菜單。 [私房小菜] - 我冇醉(4225 bytes ) 2012-11-09 | |
| • #跟帖# 還可以，月朗氣清。 [私房小菜] - 我冇醉(0 bytes ) 2012-10-01 | |
| • 中秋的應節糕點 [私房小菜] - 我冇醉(3863 bytes ) 2012-09-29 | |
| • #跟帖# 菜做得很棒！ [私房小菜] - 我冇醉(0 bytes ) 2012-09-17 | |
| • #跟帖# 小寧波不知廣東餐，如像他這麽說，那還說什麽食在廣東。 [私房小菜] - 我冇醉(0 bytes ) 2012-07-02 | |
| • #跟帖# 用火煮，水易幹，還要看火，Oven調到華氏200度，不會太熱。 [私房小菜] - 我冇醉(0 bytes ) 2012-06-14 | |
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