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• #跟帖# 包子是發麵的,加了皮凍會燙死酵母,被吸收,也就吃不到湯汁。上海的小籠包是很多湯汁的,口感和包子感覺相差太多了。 [私房小菜] - 不聊天(0 bytes ) 2017-11-21 | |
• #跟帖# 我不太相信不加皮凍可以有湯汁。我照你的方子做過,皮很不錯,但餡兒不好吃,像肉包子 [私房小菜] - 不聊天(0 bytes ) 2017-11-20 | |
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